第523章 葱鸭料理与魔王军

作者:月非梦 加入书签推荐本书

江炎将炒好的鸭块盛出,放入旁边的砂锅中,然後加入姜片、葱段、八角、桂皮,最後倒入清水。

等到水开後,江炎盖上砂锅盖子,将火调小。

——

让神乐看着火候,江炎这才开始准备第二道菜——红烧葱鸭。

使魔锅中浮现出一些花生油,江炎加入一把冰糖,随後开小火慢慢熬制。

冰糖在油中逐渐融化,从颗粒状变成液态,颜色也从透明变成了浅黄,再变成深琥珀色。

这时江炎将切好的鸭块倒入锅中,快速翻炒起来。

糖色很快均匀地裹在了每一块鸭肉上。

原本白皙的鸭肉变成了诱人的红亮色,在火光下泛着油润的光泽。

接着江炎依次加入葱、料酒、酱油、生姜、大蒜,然後倒入开水没过鸭块。

先大火烧开,再转小火慢炖。

两道料理都安排好了,江炎开始准备烤葱鸭。

之前已经做过挂炉烤葱鸭,所以这次江炎准备做焖炉烤葱鸭。

江炎拿起两只放在一旁的完整的葱鸭,放在一个大盆里,接着开始调配腌料。

将葱、酱油、料酒、蜂蜜、蒜末、姜末、黑胡椒粉、五香粉等调料混合在一起,搅拌均匀,然後均匀地涂抹在葱鸭的表面和内腔。

随後用魔法快速完成腌制。

这时神无和沙奈朵也已经将焖炉准备好。

腌好的葱鸭放在已经没有明火的焖炉内,关上炉门,随着烤制的进行,一股浓郁的香气开始弥漫开来。

观察了一会後,确定焖炉没有问题,江炎转身去看另外两道菜。

红烧葱鸭已经炖得差不多了。

江炎揭开锅盖,一股浓郁的酱香扑面而来。

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