但柠檬的籽肯定是要去掉的，不然会有苦味。
除了上面的，还要其他的调料，生抽，香醋，白糖，香油，辣椒油，盐，搅拌均匀。
鸡爪泡好之后捞出控一下水，把刚刚弄的那些柠檬跟小米辣什么放进去。
然后再放刚刚弄好的这些调料，搅拌均匀放冰箱冷藏。
这个泡一泡才入味的。
中间的时候记得翻拌一下，少的话就不用了。
弄好之后，也到了中午饭时间，吴月江煮的面，加上刚刚弄好的一部分卤菜在吃。
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