一家是专门服务于富人老爷，卖的全是珍稀药材。
越是身份尊贵的富人老爷，就越是怕死，也格外注重养生。
井老太特意请了徐郎中的弟子坐堂。
钱财也大半花在了这家药馆。
一家是专门服务于底层百姓，卖的全是价格低廉的药材，可以简单治个头疼脑热的。
人穷病多，饥饿病多，寒冷病多，开药材铺是最合适的。
两家作为裁缝铺。
同样，一个走矜贵路线，一个走亲民路线。
另外的大半钱财，都花在了矜贵裁缝铺。
两家专卖草鞋、背篓、簸箕竹席等等适用于底层百姓的物品。
剩余的两家。
一个专门卖盐。
一个则是天上人间。
病死的，饿死的，冷死的，这年头，最不缺的就是死人了。
二狗子和小芝要管理八个铺子，经常要去巡视一下。
宅院的那一百多人，同样需要管理。
衣服怎么分配、水怎么分配、柴火怎么分配、粮食怎么分配、厨房厨具怎么分配、工作量怎么安排等等。
一百多个人产出的泔水，也要安排人轮流去倒。
八家店铺的货物如何储藏，如何运输等等。
二狗子和小芝忙得晕头转向。
根本没空来羊汤馆干活。