这个技术在这个时代还没有普及，至少在北地边境这一带，他从未听说过有人用蒸馏法酿酒。
如果能搞出来，那就是独门生意。
高洋在院子里坐了大半夜，用木炭条在草纸上画了好几张草图，越画越觉得可行。
第二天一早，高洋起了个大早，从灶房里找了一口最大的陶甑，又去柴房里翻出几根粗竹竿。
沈若兰从灶房里探出头来，看见他在院子里又是锯竹子又是搬陶甑，忍不住问道：“你这是要做什么？”
“酿酒。”
沈若兰愣了一下：“酿酒？你会酿酒？”
“试试看。”
他把陶甑架在灶台上，甑口用湿布密封好，只在侧面留了一个小孔，插进去一根竹管。
竹管的另一头接了一个冷水盆，盆里盘了一圈竹管，最末端伸出来，下面放了一个接酒的陶罐。
整套装置虽然粗糙，但原理是对的。
高洋从谷仓里取了几斤高粱，淘洗干净之后上锅蒸熟，摊开晾凉，拌上酒曲，装进陶缸里发酵。
这第一步跟普通的酿酒没什么区别，发酵三五天就能出酒。
沈若兰看他忙活了一整天，又是蒸粮又是搭管子，满院子都是高粱的香味，忍不住在旁边看热闹。
“这酿出来的酒跟镇上卖的有啥不一样？”
“镇上的酒，度数低，喝半坛子都醉不了。我这个酒，三碗就倒。”
沈若兰不太信，但也没有再多问。
高洋自打分家以来，做的事没有一件是白费功夫的。
他说能酿出烈酒，那就一定能酿出来。
三天后，高粱发酵好了。
高洋把发酵好的酒醅倒进陶甑里，盖上甑盖，用湿泥把缝隙封死，然后开始生火加热。