随着中央厨房试运行开始。
集团总部餐厅以及部分工厂食堂首先发生改变。
一辆辆满载新鲜蔬菜水果肉类水产的冷藏运输车在卸货区域卸下，然后所有东西被迅速拖入后厨，进行制作。
叶菜青菜经过检查，直接简单切分使用，如土豆，萝卜，茄子等等，则是投放入切配机根据需求切成不同的形状，肉类是同样，再加上送来时候已经分割好的排骨，鸡块等等，整个后厨的工作效率最起码提高一倍以上。
不过多时，一道道制作完成的餐食产品被端上恒温打菜台，供人选择。
“董事长。”
服务人员主动打招呼。
“给我来一份炸酱面。”周正说着，拿出金龙卡贴到机器上面。
“好的，董事长。”
一名服务人员快速按动键盘，完成扣款。
另外一人则是麻利的将一团准备好的干面条投入到煮面汤桶里面，快速搅动，然后静待一分钟，出锅，放上菜码，加入一勺带油的炸酱。
“董事长，蒜汁要吗？”
“不用。”
“好。”
服务人员答应。
手里端出一碗面条放在出餐区。
周正端着面条，随便找了个空位坐下。
筷子搅动面条，让菜码炸酱和面条充分的相互搅在一起。
“董事长……”丁树带着一位穿着白色厨师服的中年走过来。
“徐师傅，坐。”
两个人坐在周正对面。