孙巧云看向墙边。
“就是装货的筐没地方放了。要不先堆到外面？”
外面就是露天院子。
天气好的时候还能放一会儿，一旦下雨，所有东西都得重新搬回屋里。
田小满还没想出办法，门外忽然进来三个人。
走在前面的男人四十多岁，穿着灰色中山装，手里拿着一本登记册。后面两人提着工具箱，一进门便先查看灶台和水池。
“谁是这里的负责人？”
“我是。”
田小满擦干净手。
“你们找我有什么事？”
“我们是县食品卫生监督站的。”
男人拿出证件。
“前几天收到省城那边转来的供货登记，发现小满卤味每天加工的数量已经超过普通作坊，所以过来看看。”
屋里的帮工听见这话，全都停下了手。
张嫂有些紧张。
“我们的肉都是当天买的，锅和案板每天也洗，不可能有问题。”
“我们不是说你们的东西有问题。”
男人看了一眼拥挤的屋子。
“但你们现在的生产规模，已经不能继续按小作坊管理了。”
两名工作人员先检查了原料，又查看生肉和熟食摆放的位置。
作坊虽然收拾得干净，却只有这么大。刚送来的生肉放在门边，出锅的卤味隔着一条过道装箱，稍不注意便容易碰到一起。