江大民笑着说：“对，这个是闷烤的。”
接着说了下怎么用，倒是简单，这个里边放上炭火，放上需要烤制的食材，然后盖上盖子，在里边闷就行。
江浩看看，问：“这是哪来的？”
江大民说道：“咱家的，我前些日子没事弄的。”
江大民没事的时候也爱研究些花样。
江浩说：“这谁发明的，好像更好用啊。”
江大民笑笑：“短视频里学的。”
接着，他有些得意的说道：“当时用这个试了一次，第二天你四叔、胡老大就都弄了一个。大海那边后边一连弄了三个，都是我过去指导的。”
江浩笑了：“那你等下可别烤失败了，太栽面了。”
“切，小瞧你爹了不是，等着吧行。”
他把炭火点上，等烧透了，就把腌制好的羊腿挂在架子上，架子是用钢筋焊的，看着比水桶小上一圈。
江大民对江浩说道：“把那些串都拿过来。”
江浩拿过来后，江大民又放在架子最上边：“这个小，放在上边离火远，不然就烤大了。”
接着拿锡纸铺开，把腌制好的羊排也放上。
江浩和李雨桐都在旁边看着，等羊排放完，架子上就满满当当了。
“来，你跟我抬一下。”江大民喊江浩。
江浩跟着抬，两人在月台上，炉子在月台下，高度和月台相当，倒是不咋费劲。
抬着直接把架子放到炉子里，片刻就有烟雾升腾而起。江大民赶紧把盖子盖上。
然后看了下时间：“一个小时就行。”
“不会老吗？”
江大民摇头：“不会，这是焖烤，没有明火。”