刘老三还在找补：「时间紧，有的菜得提前准备，甚至提前半个月准备的都有，这些都是现在能买到食材的，你要是不满意，我再换几道。」
「行了，」陈默看向老刘头：「刘师傅，这饭馆可以开，今后个体户只会越来越多，有这手艺开个饭店没毛病，需要的钱我出，门面也由我来找，不过开店后，生意我不管，是赚是赔都是三爷自己的事儿。」
老刘头应道：「合该如此，赔了那是他学艺不精，跟你没关系。」
「股份的话，五五开吧，就是九一其实都没问题，你们九我一，我真没想过靠饭馆挣钱，权当给三爷支摊儿了。」
陈默这话不是开玩笑，他真没想过做个体户。
香江那边一摊子已经足够了，现在稳步发展，等着以后风口越多，投资越做越大，能走到哪一步，陈默也有些期待。
那边现在还有信托服务，陈默在内地的更多精力，还是想用在学业，古玩这方面。
他的目标很简单，青铜，字画修复手艺不能落下，等以后时机成熟了，一定要把瓷器修复也学到手。
不光要做古董收藏，更要做最全面的，会行走的文物百科全书。