靠墙有一小排砂锅,下面放了小煤气罐,这玩意儿最便宜,麻辣鲜香味道最好,可豆腐买不到啊。
陈默也无能为力,当下就这么个情况,只能适应。
难不成自己还要凌晨三点起来,现磨豆子点卤水压豆腐?
三不炒饭庄就这样,开一天歇一天,结果陈默想像的回落正常水平反而没有出现。
食客们也摸清规律了,隔一天来一趟,一天差不多只有二十五桌。
来的早了排前面,来的晚了,从头儿数一数,二十六二十七碰碰运气,三十桌往后的,回家歇着去吧。
陈默接过崔东山手里的报纸,京城晚报上对三不炒饭庄进行了报导,这属于变相宣传,还是免费的。
虽然没有悦宾饭店开业时,国际数十家媒体争相报导阵仗那么大,可起到的宣传作用仍旧不可小视。
要知道现在四九城大街小巷里,开饭店的真不算少,这么火的原因,绝对不止是因为舞了舞狮子,多放了几串炮仗。
京城晚报的照片上,刘老三笑得憨气十足,最显眼的还属门口那块招牌。
三不炒原则噱头很大,直接破圈了。
更为关键的是,过来凑热闹的人,被刘老三的厨艺实力,给实打实留住了!
川菜的麻辣鲜香,不是光吃到嘴里才能体验到,站在巷子里五十米远,就能闻见这股极致的香味儿。
陈默不难分析出,这才是爆火的根源所在,风口有了,得三爷有实力接住才行,现在站在风口上猪果然起飞了。
刘老三招了两个人,一个年轻小姑娘,点菜结帐的,一个老婶子,帮忙配菜洗碗的,工资都是三十六块钱。
别管人够不够用,我慢慢做,你们慢慢吃,急了也别骂街,好走不送。
这风格相当独特,一传俩俩传仨,慕名而来的人更多了。
三个人被食客瞅着以为是一家夫妻店,这让三爷在冬天思春了。
「老婆孩子?三爷你别开玩笑,你不是老光棍儿么...」陈默震惊的看着他。
「我跟小七不一样,他不爱说话闷闷的,半天憋不出个屁来,我年轻那会儿,十里八村你去打听打听,有名的俊后生,再说有这厨艺,像是个缺老婆的?」
是啊,厨子这工作,现在确实吃香!