苏弘道手里的筷子停在半空。
他眨了眨眼睛，看着顾屿。
“出海？”
“去国外开店？”
张慧在旁边听得直咂舌，伸手给苏念添了半碗热汤。
“小屿，你这步子是不是迈得太大了。”
“那些老外天天吃面包黄油，连筷子都拿不撑头。”
“咱们四川火锅又麻又辣，还尽是毛肚黄喉鸭肠子。”
“那些老外看到内脏能咽得下去？”
江云舒也放下手中的白瓷茶杯，语气带着几分迟疑。
“小屿，阿姨之前陪念念去国外看学校。”
“唐人街那些中餐馆为了迎合当地人口味，全都改成了左宗棠鸡和酸甜肉。”
“原汁原味的东西，当地白人真的能接受吗？”
餐桌上的几位长辈全都露出困惑的神情。
在他们的传统观念里，中餐一旦跨过大洋，就必须剪掉原本的棱角去讨好当地胃口。
顾屿喝了一口玉米汁，神色平和。
“不需要迎合，也不需要改良。”
“越是迎合，越是两头不讨好。”
苏弘道身子往前倾了倾，把酒杯挪到一边。
“怎么说？”
“这开饭馆不看客人的口味，难道硬逼着人家吃？”