“嗯，娘去买棉花和布了，准备给赵大哥和方大夫各做一床被子。”
霍川点点头：“该做，这几日两人帮了咱们不少忙。”
说着把纸平整地铺在桌上，又取出砚台，加了一点水，拿着墨条认真磨了起来。
苏婉则进了灶房，先从面缸里挖出一些白面，添水和成软硬合适的面团，盖在盆里醒着。随后把清早买回来的五花肉拿了出来。
五花肉肥瘦相间，包出来的饺子最香。
她先将肉切成小片，又切了一些葱姜，一并放在案板上剁，没过多久，五花肉就剁成了肉馅。
葱姜混在里面，可以祛腥味。
剁好肉馅，她又把从集市买回来的山菇倒进了水盆里，仔细洗掉上面的泥土，掐去根部，切碎后加进肉馅里。
山菇鲜，五花肉香，两样掺在一起，不用放太多调料。
苏婉添了盐，又倒了一点酱油，用筷子朝着一个方向搅拌。等肉馅变得黏稠，她放下筷子，揭开盖在面盆上的布。
面已经醒好了。
她把面团放到案板上揉成长条，切成大小相同的小面剂子，又用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面皮。
她拿起一张面皮，放上一勺馅，两边一捏，一个饱满的饺子便成了。
等霍郭氏背着棉花和布回来时，苏婉已经快包完了。
“娘，回来了？”
“回来了。”
霍郭氏放下背上的东西，长长吐出一口气。
两床被子要用的棉花不少，背回来还真有些累。
她看了一眼案板的饺子，笑道：“都快包完了？”
“嗯。”
霍郭氏没再插手，把新买回来的两块被面拿出来，用清水简单洗了一遍，又在院子里重新系了一根绳子，将布展开晾了上去。