这些日子,光靠捞这些海蜇,东野朔就攒了不少进账,少说也有一千多。
渔船这段日子的开销,都让它挣回来了。
美滋滋。
海蜇被拖到甲板上,东野朔的任务就到这里结束。
通常,接下来会由小野悠太或渡边正雄接手,将海蜇分割。
有用的蜇头与蜇皮送进冰舱保鲜,其余部分则扔回海里。
今天船上多了个佐佐木,正好能搭把手。
至于安田,仍在晕船躺尸,暂时是指望不上了。
渡边正雄开始教佐佐木处理海蜇。
“来,仔细看。”
他戴上胶皮手套,按住滑腻的伞盖,另一只手握住鱼刀,从边缘稳稳切入。
“这一整张是蜇皮,尽量完整地剥下来。”
刀刃贴着内层一划、一掀,整片厚实透亮的蜇皮便被揭起。
“下面这些触手和口腔是蜇头,也要留着。其他内脏杂质都没用,扔回海里就行。”
佐佐木蹲在一旁,看得专注。
渡边讲完,把刀递给他:“你试试。”
佐佐木下刀有些迟疑,生怕切坏了有用的部分。
渡边也不催促,只在关键处提点:“刀握稳,不用太用力。”
“对,就这样,慢点也没关系。”
起初佐佐木的动作生涩,手脚也慢,总感觉要慢上一拍。
但他耐着性子,认真学习,再一点一点的模仿,待处理了几个之后,手上渐渐有了感觉。