张红旗没有烤箱，只能用火炕加热的办法来烤林蛙。
把林蛙放在簸萁上，或者笸箩里，再放到炕上。
把火炕烧热，就能加快林蛙干的制作速度。
大约两天就能做好。
如果是晾晒的话，以现在的温度，差不多要一个星期才能晾干。
晾晒的时候，还要不断的给林蛙翻个。
徒弟们，包括二丫三丫四丫都忙活了一天。
晚上，张红旗亲自下厨，给他们做了一桌丰盛的晚餐。
犒劳他们。
张红旗这边快做好晚饭的时候，大丫下班回来了。
“红旗哥，林蛙你们处理好了？”大丫一进门就关心的问道。
“处理好了，都在凉棚下控水。”张红旗笑道。
“你们挺快啊？
那么多林蛙都处理完了。”大丫惊喜的说道。
“明天让三丫和四丫过来，把林蛙放在炕上烘烤一下。
差不多一天就能烤干。
你明天通知一下曹瑾，让他过来收林蛙。”张红旗笑着说道。
“好！
你不是还要进山抓林蛙吗？
要不要等以后，一块让曹大哥过来收？”大丫道。
“不用，曹瑾要调走了。