自家这个关门弟子还是有本事的,这段时间好几个老朋友电话都打过来询问。
後面的人鱼贯而下,还有扛着摄像机的摄影师。
今天来考察交流也是一个小新闻,可以采风的。
「谢师兄、伍师兄。」
「哈哈,前天我去香港的时候,戴师傅可是好好夸奖了你一番。」谢师兄拍了拍他的肩膀。
「阿虎,老廖在这乾的怎麽样?」伍师兄也下来了。
「很不错,有他在厨房我都放心许多。」
和几个师兄寒暄了一下,後面其他人也一一被介绍,他郑重的和大家交换了名片。
以後少不得和这些大佬交流,呃,现在他也算是初步大佬境了,只不过年轻一些。
一行人来到大厅,温澜早就准备好茶水。
不过大家没有停留,直奔仙气飘飘的展台区。
今天乾冰喷雾早就开启,灯光也是全开,看到明厨明档的一刹那,这些大师傅们瞪大眼睛。
化冻的羊排和鲜鸡摆在冰块上,灯光下的肉色在展示品质。
「阿虎,你这现炸羊排卖298?」伍师兄不可思议的看着边上的价格牌人都傻了。
在座的对原材料价格都有了解。
羊排品质还算不错,但拿货价顶多60到70样子,特麽翻五倍卖。
「我们南海国宾卖的是服务,价格不是这麽算的。」陈芝虎心里有些得意。
档次上去了,客人不会介意溢价消费的,他们介意的是在朋友面前丢了面子,只要做好服务就行。
边上的白玉龙珠也引起卢师傅的关注,这道菜是他在天鹅宾馆亲自教给陈芝虎的,看到价格也是微微有些牙酸,58元一例。
天鹅宾馆才卖38,南海国宾卖的比天鹅宾馆还贵。
花鲢鱼头卖198,仙鹤神针268。