第178章溜班

作者:风雪钓鱼人 加入书签推荐本书

和工厂生产罐头的工艺类似,这样的话保质期最少有一个月,放冰箱能放时间更久。

x0酱因为油比较大的原因则是直接灌装,阿生带着大猪他们下午熬了好几锅出来。

礼盒都是从gg公司定制的,里面有泡沫和绸缎内衬,光是包装都值8块钱。

随着一个个包装打包好,直接送到前面展台摆着。

「阿生,晚上的菜都备好了吧?」

「都备好了,今天就三例仙鹤神针。」

「鲍鱼还要多久能泡好?」

「明天上锅蒸,大概还要两天样子。」

因为陈芝虎要出门的原因,这边得提前备一些咸心鲍。

「行,我去前面看看。」搞到现在他也烦了。

来到前面,新来的妹子还在李冉冉的指点下操作电脑。

因为这个妹子比较漂亮的原因,打字还兼收银,温澜给人开到1800一个月。

南海国宾就是这样,但凡是个女人,漂亮的工资都比较高。

汪总那近乎於煤老板的审美严格要求下来,店里最次的服务员都在及格线以上。

展台这边的菜也摆好了,两个牛头从中间刨开,卤熟之後做成了两份「鸿运当头」。

牛舌、吊龙、五花趾各种精品部位摆在乾冰区域,灯光下牛肉的纹路格外清晰。

牛尾巴和牛排、牛腩部位也烹饪好了摆在热菜区域。

其中一个鹌鹑蛋烧牛肉烧了一大锅,代替了高山萝下的位置。

还有沙子岭猪的各种部位同样如此。

小白正在忙着做五指毛桃焗鸡和生啫虾,这俩玩意经久不衰,每天售卖30份打底。

而且最近又增加了一个湘菜「神仙鱼头煲」,是吴师傅研究的,做法类似於生焗,但等下面的葱姜蒜煎香之後会加入一瓶啤酒和一勺水。

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