田妮则是到田埂上拔了写野葱
转眼到了中午,饭菜全部做好,一家人围坐在一起,热热闹闹准备吃饭。
桌上最亮眼的,就是那一锅炖得恰到好处的野猪排骨炖山药,还有浇了酱油的肥东坡。
汤色清亮醇厚,不见半点油腻浑浊,山药炖得软糯绵密、入口即化,排骨更是酥烂脱骨,轻轻一抿就能骨肉分离,整间屋子都萦绕着浓郁鲜香。
田妮拿起汤勺喝了一大口汤,鲜甜的肉香混着山药的清润,铺满整个口腔。
“太好喝了!”
田妮眼睛瞬间亮了,发自内心的赞叹。
柴金花也端着大碗喝了满满一口,连连点头:
“野猪肉就是比家猪鲜,炖出来的汤鲜味十足,配上这山药,简直是绝配!”
吴大壮用筷子戳进一大块肥东坡肉里,用筷子轻轻一夹,那东坡肉就从中间分开了两半。
他拿过老娘的碗,凑到东坡肉的盘子边,将那半块东坡肉赶到碗里,随后放在老娘的面前:
“娘,这块肉炖得烂乎,你不用费力嚼,多吃点。”
“好好好!”柴金花笑得满脸欣慰。
看着如今懂事孝顺贴心的小儿子,再想起以前那副吊儿郎当的样子,老太太心里满是感慨,日子是真的一天天好起来了。
一家人说说笑笑,热热闹闹吃完了午饭。
稍稍歇息片刻,吴大壮便起收拾东西,收拾好两个大箩筐,准备出门去卖肉了。
大哥吴大牛主动过来搭把手,他也背起一个大箩筐,里面装着剁好的新鲜猪排骨还有洗干净的山药。
吴大壮特意把中午炖好的一大锅排骨山药汤也全部带上。
这年头没多少人专门买排骨吃,都是挑着肥肉买,但是只要让他们尝着味了,不愁没人掏钱买。
生产队借来的牛车还没归还,正好派上用场。
兄弟二人齐心协力,把两大箩筐货物全部搬上牛车。