昨日采的酸枣，瞧着还不错，苏令禾坐下，挑了些卖相好的酸枣。
“四郎，七郎，去烧火。”
“三娘，五娘，你们过来。”
苏令禾招手让她们过来，拿起筐里的熟柿，告诉她们如何处理熟柿。
三娘和五娘认真听着，拿起熟柿去掉柿蒂，撕掉柿皮，随后又拿了面。
苏令禾将光溜溜的柿子放进了碗中捣成柿泥，随后同面粉和在一起。
洗净的酸枣上了蒸笼，待到酸枣软和了，捣成泥将皮和核挑出，用细葛布挤出水做成酸枣泥。
“二姐，我想尝尝。”五娘看着碗里的酸枣泥，吞了吞口水。
苏令禾拿了筷挑了点酸枣泥送进她口中。
“酸——”五娘小脸皱成一团，初尝清锐的酸裹得舌尖微麻，将口水吞下之际又有一股野果的清香。
见她酸得直打哆嗦，苏令禾大笑道：“瞧你酸得，待会儿枣泥柿饼做好，你再尝尝。”
枣泥的酸和柿子的甜中和，吃起来可别有一番风味儿。