“妈！肉！赶紧红烧了！多放点酱油，多搁点白糖！”
“行行行！妈今天全给你炖了，好好补补身子！”
朱老太动作麻利，拿过煤球钳子就把炉子捅开。
切肉，下锅。
刺啦一声，肥瘦相间的肉块在热油里翻滚，瞬间煸出一股浓郁的荤油香。
倒酱油，加白糖，盖上铝锅盖焖煮。
霸道的肉香味顺着门缝钻出去，在整个三楼楼道里四处飘荡，馋得隔壁两家退休在家的老太太直在走廊里咽口水。
一个小时后。
满满一大海碗红烧肉端上了方桌。
肉块炖得红亮红亮，汤汁粘稠，颤巍巍地直冒热气。
旁边还配着一大锅刚焖熟的大米饭。
朱老太又拿热水把那罐麦乳精给敲开，舀了三大勺，冲了满满一大搪瓷茶缸，黄澄澄的。
朱海连筷子都没拿稳，直接伸手抓起一块最大的肉塞进嘴里。
烫得他直倒抽凉气，却死活舍不得吐出来，嚼吧两下直接咽了下去。
“好吃！太好吃了！”
朱海含糊不清地嘟囔着，满嘴流油，连下巴上都沾着酱油汤，“妈，还是你做的饭香！郭雪婷那扫把星炒的菜跟猪食一样，拉拉嗓子，根本咽不下去！”
朱老太坐在对面。
她只拿个短把勺子，舀了几勺红烧肉的汤汁，拌在半碗米饭里，一块肉都没舍得夹。
“慢点吃，别噎着。这整碗都是你的，没人跟你抢。”
朱老太看着儿子狼吞虎咽的样子，满脸都是慈祥，“那个贱骨头就是个抠门精，这点好东西还想留着她自己吃独食？门都没有！”
朱海一口气干下去两海碗大米饭，把那碗红烧肉吃得只剩下个碗底的葱姜蒜。