“刺苋留了一片儿，猪毛菜采一半留一半。”
宋凛说，这是做好了长期打算。
一次采完了，后面就没了。
若卖不完，全浪费。
有采有留，才能细水流长，每天都供上。
“好，我先去做晚饭，明儿早上起来做饼。”
今儿晚上，林穗想给大家换换花样。
一直喝清粥吃粗饼，谁都受不了。
猪毛菜洗净，切下一小块瘦肉，切细丝，打了汤，晾着。
刺苋焯了水，沙葱切碎，搁在一边备用。
又切下肥肉和猪皮炒油，猪油盛出，猪油渣切碎。
一些撒在刺苋上，浇上一点醋，再淋上一勺肉丝汤，拌开了。
大部分放进大碗里，备馅。
剩余的猪肉肥瘦相间，瘦肉居多。
剁碎，和切细的刺苋、猪毛菜一起，混进装猪油渣的碗，活成馅儿。
饭做了一半，已经香得人受不住了。
小六扒在厨房窗框上，“老根儿要知道我们晚上吃这么好，一定后悔回去早了！”
瘦猴横睡在栏杆上，眯着眼闻香，“个人福个人享，这福气啊！活该猴爷享！”
虎子帮忙和面，“用啥面？”
林穗挖两碗细面，四碗杂粮面，舀水和在一块儿，“混着吃，香。”她说。
虎子是第一次见这样的做法。