福生跟着学，动作也不慢，可就是没有老张那么利落。
这才让人发觉，完整撕下那一片肚腩油不是那么容易的事儿。
“第三刀，腰柳肉，两头尖，中间粗，形似柳条，撕开来有千丝万缕，里头没有油，用来热油快炒，最是嫩滑……”
老张教着，福生学着，孩子们看着。
月牙也挨着坐着看，负责给小朋友们发饼子。
孩子们看着杀肉，这饼子吃得格外香。
林穗也舍得，又和一盆面来，继续炕饼子给他们吃。
东街一时间热闹得很！
猪杀完了，天色也暗下来。
“狗蛋，你娘喊你回家吃饭！”街头传来呼唤。
狗蛋刚啃完饼子，一点不饿，但不回家要挨揍。
狗蛋胡乱抹一下嘴巴，拱拱手，“多谢林娘子！”
林穗笑笑摆摆手，“不谢，快回家吧！”
小孩儿们也都有样学样，拱手道谢，“多谢林娘子！”
然后成群结队地跑了。
当天晚上，赵家酒庐猪肉宴。
炒猪腰，炖猪蹄，焖烧猪大肠，粉蒸五花肉，还有一盘众人见都没见过的菜——凉拌猪心肺。
这东西……能拌着吃？
林穗其实心里有些抗拒的，看着也不怎么开胃口。
老张却是神采奕奕地介绍道，“这就是用咱们炸的那个花椒油和茱萸水一起拌的，麻辣爽口，都尝尝！”
镖师们走南闯北没什么不吃的，下筷子就尝，虎子赞叹，“这味儿真是鲜爽！”