盐罐不知何时被挪到了案板左边，连切萝卜的小刀也换了位置。
她回头看周衡：“你动的？”
“你的右手还没好。”
“已经能拿勺了。”
“昨日端碗时还抖。”
“你连这个也记？”
“没写在账上。”
陆穗和看了他一会儿，没把盐罐挪回去。许麦娘提起醋坛挡住半张脸，只露出一双眼睛在两人之间来回看。
第一锅醋放早了，酸味散得只剩一点。陆穗和重新起锅，等豆腐吸足肉汁，离火前才淋醋。
这回许麦娘先尝。
“酸味留住了，肉味也没压掉。”
陈桂婆尝了一块豆腐：“萝卜还能切小些，别让人以为肉比实际多。”
“祖母，您这到底是夸还是挑？”桃枝问。
“叫她别挨骂。”
桃枝端起碗，专挑肉末舀。陆穗和用筷子敲了她一下：“吃豆腐。”
“我替七文的客人试。”
“你只有三文的嘴。”
桃枝不服，端着碗去问周衡：“你说像不像七文？”
周衡没接勺，只闻了闻：“香味能到门口。”
“我问好不好吃。”
“你明知道我答不了。”