“今日也算一日？”冯素娘问。
“算。你若愿意，现在就试。”
她这才放下布包，将一块洗净的旧布取出来，搭在后院水盆旁。洗过手，挽好袖口，等陆穗和给她派活。
陈桂婆将半筐青菜推过去，指了放菜根的篮子。冯素娘坐到小凳上，择下来的好叶归一边，虫咬得厉害的另放。
桃枝经过，看她留了几片有孔的叶子，想提醒，又被祖母摆手拦下。
“那是破口，不是烂了。洗净切了，一样能吃。”
冯素娘抬了抬那片菜叶，没拿自己做过几年厨下来压桃枝。洗菜时，她又把叶背翻开，给她看藏在里面的一小点泥。
桃枝蹲下来帮着漂了一盆，门口的客人一喊，才急忙起身。
新帮工手脚不慢，到了前堂却没那么顺。
桃枝接连说了两桌的饭，又让她顺路给窗边添汤。冯素娘端着托盘走到桌间，停了一下。
“哪位少葱？”
“陈家的那位。”
满屋没有一个人应。
冯素娘回过头，桃枝这才发现，平日天天来吃饭的人，她认得，新来的却不认得。
她跑过去指了位置。冯素娘把少葱的饭放好，回灶边只说，下回指桌子，她怕把人家的姓记混。
陆穗和原本已经把勺子搁下，见饭送对了，又拿了起来。
再来客时，桃枝不喊陈家赵家了。木片照旧交进灶里，有忌口的，她端第一趟，顺手给冯素娘认座。
忙到后来，她觉得自己说得嗓子干，才明白姐姐为什么不许她在灶边问个不停。
一桌客人催了两回饭，陆穗和急着出锅，盛第三碗时，冯素娘伸手挡了挡托盘。
“这一碗先别端。”
陆穗和以为她嫌盛少了，低头才看见碗沿粘着一点干饭痂，是洗碗时漏下的。