馅料对于自己来说。
反倒是最简单的。
山楂泥和桂花酱在配上熟面粉，整个酱料是甜而不腻却又带着一丝山楂微微酸味的酸甜口感。
许舟精心的调配了口味之后，才终于放入烤箱。
…
在把糕点从烤箱里拿出来的时候，看着眼前的这个糕点，许舟心情都忍不住澎湃了几分。
自己店里能卖点心了！
搞成六个一盒来卖！
这不是美滋滋？
看着眼前的贵妃红，许舟也递了一个给张老，让他尝试一下味道。
“嚯！做成咯！”
张老拿起来一个在嘴里咬了一口，在尝到这点心的味道时候，眼睛瞬间亮了一下。
“你这味道调得很不错！”
“虽然只是桂花蜜，糖和山楂泥调制的，但是你的这个比例刚刚好！甜中带酸！甜而不腻！简单却又非常好吃！”
酥皮非常酥脆。
只是轻轻咬一口都能感觉到酥油与面粉经慢烤后形成的酥松。
不脆硬，反而带着乳脂的柔润，舌尖触碰就化在齿间，有着酥油特有的温醇奶香，没有半分油腻。
整个酥皮做得非常成功，能尝到完全是乳制品带来的香味。
而尝到内馅的时候，入口先是感觉到了一种浓稠的桂花蜜的味道，这种味道中却又混了一点山楂的酸甜。
不仅有着甜味，还有一点染色后的红曲米粉的味道。
酸中带甜，酸甜平衡。