漫画世界里的所有食材，都可以带到备餐间。
不过从备餐间里带到现实世界，就需要花费现实中的金钱货币了。
以往对于许舟来说，很少使用这个功能。
不过今天情况特殊…
在花钱购买了之后，在备餐间里把醍醐给准备好。
牛乳到酪是靠自然发酵。
而酪到生酥是需要放在火上小火慢熬三到五个小时，这期间还要不停地搅拌。
最后需要用到的只是表面凝固的一层薄油皮。
可这还不算完。
薄油皮放入锅中，文火慢熬，搅拌到金黄色半流体状，才是熟酥。
到最后的熟酥还需要放入容器中，凝固后在等待它流出醍醐。
整个过程繁琐，醍醐收集也十分困难。
还好有时间发酵机这个节约时间的神器。
在备餐间准备醍醐的许舟，长长叹气：“怪不得古代这是专供给王公贵族的，就这提炼比例，这谁顶得住啊。”
累个半死，一看才一小瓶。
许舟想着怕不够用，还是提炼出了三四升，才带着醍醐离开备餐间。
…
离开备餐间的时候，许舟带着厨房里慢炖好，但是还没有开始蒸的东坡肉去到了店里。
东坡肉不是简餐，所以虽然到了三级，但是可售卖份数也只有五十份。
乳瀹鸡今天却是没有什么限制。
最难的醍醐已经备好了，其他的食材基本上都可以现做。