第406章 这蛋包饭也太好吃了吧(2/4)

作者:火火垚想火火 加入书签推荐本书

洗米泡米。

把底汤和混合好的酱汁里加上洋葱炒制。

等洋葱炒出香味后,再加入牛绞肉翻炒。

一整盘的调味饭也就被炒制了出来。

整个米粒不是像海鲜烩饭一样的夹生饭,而是已经炒熟了,收汁后,整个米粒已经完全浸透了汤汁,却又并不黏腻。

上边还能明显的看到一部分的芒果酸辣酱伴在里边,又带着咖喱的浓香。

酸辣香浓。

“尝尝?”

许舟做了两盘,盛在两个盘子里,虽然还没有做鸡蛋,没有把米饭给包在鸡蛋里。

但是光是这个调味饭的味道,就已经非常棒了。

…

小红毛几乎是迫不及待的吃上一口。

在牙齿和舌尖接触到米粒的时候,他一下就被这个米饭的味道惊艳。

吸饱了咖喱汤汁的米粒粒粒分明,却带着恰到好处的软糯。

咖喱的咸鲜先在舌尖铺展开来,没有普通咖喱的厚重黏腻,反而因鸡骨牛筋高汤的基底,多了一丝清亮的鲜感。

芒果酸辣酱带着微酸的清爽感中和了咖喱的咸鲜。

豆蔻、丁香有着柔和辛香,不是直冲鼻腔的刺激,而是缠绕在甜酸与咸鲜之间的细腻香气。

一咬下去。

几乎所有的香气都萦绕在了鼻尖,却又互相作用缠绕,和谐极了。。

不像他的那样如同香气的炸弹,反而有着许舟自己的风格。

“很厉害。”

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