“它竟然能创造出这么清爽而又味道强烈的汤头。”
评委吃得已经完全没法控制表情,整个人眼歪嘴斜,完全错乱,被这个鲜味激得浑身颤抖。
巨大的幸福感包围了他。
…
看着大家这样子。
田所惠忍不住提醒大家,旁边还有一碟酱料。
“这里边的酱料大家可以尝一下,这是我自己调配的酱料,大家按照口味加一些进去。”
酱料是红色的。
只是一眼看去,倒是看不出是什么酱料。
大家在把这个酱料加进去的时候,脑子里就如同过电了一般。
整个汤底里多了一点点的酸味,却又让整个风味更加突出了些。
“这是鸡肉和白葱丝,以及梅干还有紫苏混合在一起调制的酱料。”
“因为味道有一点变化的话,会让整个拉面吃起来更有意思。”
大家一下尝到了这个味道。
整个清澈的鲜美的汤汁在加入了这个新调的料汁之后,整个料汁的味道和纤细醇和的味道调和在一起。
醇和鲜美,带着一点点的酸。
却又更凸显了蔬菜的甘甜。
…
旁边的黑木场凉一听到是许舟给了建议之后,有点坐不住了。
清澈的汤?
“你的拉面,给我也吃一碗。”