肉丝在爆炒的瞬间就变了色,油脂滋啦啦的声音在锅里响起。
爆炒的香气几乎是迅速的就从锅里往外冒。
“好……好香。”
宋晚也被许舟这流畅的手法给吸引,看着他的动作,从他的动作的细节里看到了他的水准。
尽管只是一道青椒肉丝,但是每一个动作都是教科书级别的。
爆炒。
青椒丝铺在漏勺上,在过滤锅里油的同时,让滚烫的热油混着肉汁淋在了青椒上。
…
“滋啦……”
青椒迅速的成熟,且冒出被爆香的香气。
许舟几乎是眼疾手快的在青椒软塌之前迅速的把整个锅气留住,翻炒了几下,把提前准备好的柿子酱汁给淋到了锅里。
爆炒、翻滚。
最后的红色柿子酱汁就像是给这道菜添上了最后一环。
整个红色的光芒都几乎要从菜里冒出来。
那显然是大成了!
柿子酱汁的甜香完全让整道菜彻底跨上了和普通青椒肉丝不一样的阶层。
整个红色的粘稠酱汁顺滑如丝绒,浸透了整道菜。
却又在翻炒的时候,仿佛在空中划出了红色的弧光。
底下的人全部都看懵了。
“这……”
“这是红光吗?”