总不能菊下楼全都得自己在了，那些菜才能做。
那不得累死？
…
旁边的小孩厨师也乖乖待在一边。
不用内力做菜么？
他之前倒是从未试过。
“那如果只是普通的做，这道菜会怎么样？”
“山芋皮加面粉制作的饺子皮如果只是用普通的制作法子来制作的话，整个皮会湿润软塌。”
“因为高汤里有油脂、胶质等各种成分。”
“所以把水替换成高汤的法子，若是我的那些学生，他们是做不出这个效果的，不管他们怎么努力，蒸出来肯定是软塌的。”
许舟叹了口气：“所以我得给他们想点法子才是。”
“想法子？”
小孩厨师好奇：“大哥哥，你对他们真好，还给他们想法子，他们其实可以去制作一些普通做法能做出来的菜式。”
“嗯，他们是我的徒弟，他们很爱模仿我做的菜式，若是不管怎么努力都做不出来的话，肯定心底会自卑。”
这些傻小子自然是不知道他有内力的，他们只会觉得是自己太菜。
然后又开始在心底暗戳戳地觉得给他们给自己这个师傅丢人了。
…
旁边的小孩厨师点点头，好奇：“那大哥哥你已经想到法子了吗？”
“嗯，我已经想到法子了。”
许舟开始制作不需要内力也能制成的平替方法。
“把揉面的水替换成清澈的高汤，当然了，必须是完全清澈没有杂质不能有油腥味的高汤，必须是接近法式清汤的汤汁，不能有任何油脂。”