看着廖昌跟观众聊得这么好，旁边的廖父有些骑虎难下了。
他犹豫又纠结。
虽然小许老师是在他面前做的这道菜，但是这个饺子的步骤他知道，可那手法，那味道…
那哪能完全复刻出来啊？
旁边的廖昌一脸嘚瑟：“爸，上啊！你不是说你上你也行吗？行一个给我看看啊！”
“爸，你刚刚不还说我走都没学会，就想飞，那你应该会飞呗？”
“……”
廖父涨红了脸，心底一阵火上来了，可镜头一照过来，也只能老老实实拿着材料开始制作了起来。
“行，那我就给大家献丑了。”
“这个菜最难的是速度，如果要百分之百复刻，许舟老师的速度很快。”
廖父光是想到许舟那惊人的速度，就摆摆手：“他一大堆馅料一起剁，处理食材，在雕刻上边也就花几分钟的时间，可我不行，我几个小时都不一定下得来。”
就那牛逼的速度，一般人哪里有这个速度啊。
…
廖父先把丑话说在前边了。
然后才开始剁肉馅。
一边处理虾，一边开始琢磨着该怎么制作。
好歹也是名厨，就算他比不过小许老师的原版，那也不能太丢脸。
这个紧迫感，让廖父一下认真了起来，剁馅料的姿势也十分的专业，剁起来的时候，动作非常的迅速。
“我看小许老师好像是在馅料里加入高汤的，但是今天我这也没法弄高汤，没提前准备，所以我就用蘑菇炖点汤加进去得了。”
廖父弄了一点蘑菇汤，当然为了好吃一点，干脆去超市买了一些羊肚菌回来。
然后又买了一些芦笋。