这几种鱼骨加入大葱包裹着的藏红花、橙皮、以及月桂叶、百里香等几种香料捆在一起扔进去。
…
很快。
整个鱼汤的色泽已经开始浮现，在番茄的果肉果胶完全融入了鱼汤里之后。
整个鱼汤浮现了非常完美香醇的琥珀色色泽。
在灯光下看，这汤色比金色多了一点橙色，呈现出琥珀般的亮橙色。
闻着香醇鲜美，光是看着都能想象到这锅底汤的绝妙味道。
“底汤差不多了。”
“但是因为今天是煮面，所以只要把过滤出这一锅底汤，就可以开始煮面和准备其他的材料了。”
旁边的黑眼圈厨师闻了闻空中的香气，满意地点头：“就是这个味道。”
…
在鱼汤煮好了之后，又开始锤起了虾壳和虾肉。
把所有的虾壳和虾开始捶打成粉末，再加入到了鱼汤里。
在虾脑和鲜醇虾壳粉末一加，整个鱼汤的鲜味更上了一个层次。
底汤准备好了之后，整个剩下的步骤也就是手到擒来。
面包片、加入蛋黄酱和红椒的蒜蓉辣椒酱、三种奶酪丝、增加口感的炸面包衣粒。
在出锅之前，滴入一点茴香酒。
哗…
就像是施加魔法一般，整个浓郁的味道如同龙卷风一般席卷。
在处理每一个食材时，许舟有了内力之后，操作起来更加得心应手，能让食材完美融合。
“好了。”