“等会我就回去试试!”
…
西京市的其他新厨师们此刻已经打心底里完全佩服了。
小许老师的水准果然不一般啊,就光没有用机器,能用手工做出这样均匀的面,就不是他们能比拟的。
此时。
许舟正在研究汤冻。
旁边谢明华做了好几种不同的汤冻。
鲜虾汤的汤冻。
也有浓郁的猪骨汤的汤冻。
还有鸡汤。
菌菇汤。
基本上每一种的高汤汤冻,他都制作了一份。
一眼扫过去的时候,他在菌菇汤和鲜虾高汤汤冻上犹豫了一下之后,还是选择了鲜虾高汤汤冻。
鲜虾鱼板面啊!
虽然自己这个不是鱼板面!
但是鲜虾鱼肉面,在一开始是完美的鱼肉面味道。
然后在汤冻化开了之后,能用咸鲜的汤冻裹着面条吞咽下去,也能让汤冻化开在汤汁里。
这设计感直接拉满!
…
很快。
一碗加了汤冻的鱼肉面就已经做好了。