呦呦带回药品和猪肉的这天晚上,山洞里就像过年一样。
不,过年都没有这么丰盛的!
6斤板油,刘家大嫂全切成拇指大的小块,放到锅里熬,熬出一大锅猪油。
油渣可是好东西,捞到干净的木盆放着,以后炒菜时舀上一点点,都能把人给香迷糊!
大棒骨拿来炖汤了。
这汤虽说炖得简单,只往里加了几片姜,切了几节莲藕,可汤炖开后,却也散发出浓郁的香气。
猪油的香加上骨头汤的香,实在太过诱人,勾得众人食指大动,肚子咕噜咕噜叫。
“要不再炒几道菜吧?”
小当家呦呦吸溜了一下自己的哈喇子,十分认真地提议:“光喝汤也不行呀,拉两泡尿尿又饿了!”
别人说要加菜,或许没人同意。
大家伙儿一路都是苦过来的,节俭惯了,秉持着饿不死就行,能省则省。
可呦呦开口,那必须得全票通过!
于是,众人把呦呦这几天捡回来的菜整理了一下,将受伤比较严重的菜挑出来,今晚做了。
是的。
呦呦捡回来的菜,多多少少都带点伤。
比如断成两截的茄子,带点黄的菜叶子,有裂缝的胡萝卜,外表干巴巴的洋葱等。
像茄子啦,菜叶子啦,众人都会做,可胡萝卜跟洋葱,他们见都没见过。
呦呦还算有点靠谱。
为什么说她靠谱呢?
因为先前在批发市场,她跟夏红英认菜,问过夏红英胡萝卜和洋葱应该怎么做。
瞧见掌勺的人犯难,小家伙赶忙凑过去:“这个是胡萝卜哦,可以生吃哒,还可以炖汤,可以拿来炒!