炖汤的话，切大块一点没问题，但如果是炒着吃，那就要切成薄片，或者切成丝，这样才能熟得快。
还有这个，这个叫洋葱，切成丝以后正常炒熟就行……”
至于为什么只能算有点靠谱？
哈哈，那就得从刘青山切洋葱开始说起了。
负责掌勺的人是刘家婶子。
她在得知胡萝卜和洋葱怎么做以后，便喊来自家儿子刘青山，丢给对方两个洋葱：“听见呦呦的话没有？把大头葱给切了，切成丝。”
“好咧，保证完成任务！”
刘青山接过洋葱，喜滋滋把外面几层干掉的洋葱皮给扒了，又用温水给洋葱洗了个澡。
寻思着，不就切个菜嘛，简单！
结果……
真是见鬼了！
这个叫洋葱的东西，一刀下去还没什么感觉，切了几刀后，熏得他双眼发胀，直流泪。
到了最后，更是连眼睛都睁不开了。
旁人不明就里，见状纷纷偷笑。
老田打趣刘青山：“青山小子啊，不就是今晚多做几道菜嘛，感动归感动，但不至于感动到泪流满面吧？”
秦阿公也道：“男儿有泪不轻弹，青山啊，你赶紧收一收咯！”
程大壮更是欠揍，凑到刘青山跟前，大声惊叫：“小花姐姐，呦妹，麦穗，你们快看啊，青山哥好厉害，他的哈喇子可以从眼睛里流出来耶！”
一句‘哈喇子从眼睛流出来’，惹得众人哈哈大笑，前俯后仰。
“哎呀，完啦完啦！”
只有呦呦，察觉到不对劲儿，忙拧了一块湿毛巾过去：“对不起呀青山哥哥，呦忘记告诉你了，洋葱辣眼睛，切洋葱一定得小心，不能凑太近的！”
“我谢谢你了，呦妹。”