红枣的价格也比乌梅便宜,一斤红枣,就可以煮出一大锅来。
定价就和酸梅汁一样,两毛一杯。
价格相同的不同饮品,肯定会有很多人愿意尝试。
有了这个想法之后,方俊生收了摊立刻去菜市场,找到一家乾货摊,确定了品质之后,直接买了五斤红枣。
想了想,他又买了半斤的桂圆乾和枸杞,然后软磨硬泡,让摊主送了他一点桂花干。
他这才心满意足地回了家。
一到家,他就拿出少量的红枣丶几颗桂圆乾和两粒枸杞,洗乾净后倒入适量的水浸泡十分钟。
他准备先做一点,确定一下自己的配比没有问题。
浸泡好后,放进小锅里,用煤炉烧锅。
直到水开,再放入适量红糖,慢慢熬煮二十分钟。
熄火,盖上盖子,焖上十分钟左右,出锅。
盖子揭开的瞬间,热腾腾的水汽裹挟着甜香扑鼻而来。
「好香啊。」奶奶在保姆的搀扶下,从房间里走了出来,「咱们俊生又在做什麽好吃的?闻起来甜甜的。」
「红枣茶。」方俊生一边回答,一边拿出一个乾净的小碗,倒了半碗的红枣茶。
他把碗放到餐桌上,对奶奶招招手:「奶奶,你来尝尝看。」
「行,我就爱喝点甜的。」奶奶乐呵呵地走过来坐下。
「小心烫。」方俊生提醒完,又去碗柜里拿了一个瓷勺放到碗里,「用勺子喝。」
奶奶应了一声,拿起勺子舀了一勺茶水,又吹了吹才送进自己的嘴里。
一口下肚,她咂巴咂巴嘴:「肚子里暖暖的,很舒服,甜度也够,我爱喝!」
她慈爱地看着方俊生:「我的乖孙越来越有本事了,总是能做出好吃的东西来。」
方俊生笑着拍马屁:「那肯定都是奶奶的基因好,给我遗传了做美食的天赋。」