「张员外对面坐！今日有新鲜的卤牛肉，要不切一盘尝尝？」
「李主簿赏光！来来来，尝尝咱郑家的百年秘方！」
太白居的客人进进出出，不断有小二跑来卤味店端卤味过去，再加上卤味店前也排着队，生意看着还行。
但钱掌柜心里清楚，比起昨天开业的热闹，今天的人流量已经明显少了。
他正琢磨着要不要搞个打折，忽然排队的人群有些骚动，好像纷纷扭头看向后方。
「什麽味？好香！」
「咦？闻着好像也是卤香味。」
钱掌柜眉头微皱，从店铺侧边的小门走出来，还没等他看清什麽动静，就先闻到一股香味。
很香。
非常香。
那股香味顺着风飘过来，直往鼻子里钻，香得他喉咙里咕噜一声，咽了口唾沫。
紧接着钱掌柜脸色一变，顺着香味看去。
只见一个年轻人推着一辆小推车，慢悠悠地从街角转过来。
车上放着两个大木桶，桶盖半掩，热气腾腾，边上还特地架起了一口锅，小火不断煨着锅中的卤菜，阵阵香气随风四散。
那股勾人的香味，就是从小推车方向飘出来的。
推车的是个二十来岁的年轻人，穿着半旧的短衫，脸上带着笑，正是孙亚雇来帮忙的夥计。
小推车走得很慢，慢得像是在逛街。
路过郑家卤味店门口时，那夥计还特意放慢了脚步，车轮几乎是一寸一寸往前挪。
香味更浓了。
卤味店前的客人，甚至就连对面太白居店里的客人，都开始抽鼻子。
「什麽味儿？这麽香？」