程处亮蹲下来，接过册子翻了翻。
记录很粗糙，涂改痕迹满篇都是，但好在字写得不错，而且表格已经像模像样了。
日期丶猪号丶体重丶食欲丶备注，五栏分明。备注栏里写着一行小字：今日母猪未拱人。
「继续保持。平日多看看我给你的那些书。等这批猪出栏，你的记录就是程家庄养殖手册的第一手数据。」
他说完顿了顿，拍了拍他肩膀道：「回头等神禾原新城那边的大型养猪场建好，就由你来当场长。咱大唐百姓能不能顿顿吃上肉，就看你的了。」
杜荷的眼睛亮了。
杜荷使劲点头，蹲回猪圈旁边，继续给下一只猪仔称体重。
程一刀看着他的背影，忽然说了一句：「东家，这杜公子能自降身份来做这些事，还做得如此之好，将来能成大事。」
程处亮没有回答。
但他知道程一刀说的是实话。
至于说让堂堂国公之子杜荷来养猪会不会有失体统，有辱斯文，程处亮不这么认为。
就像刚刚他说的，若是他杜荷能做到让大唐百姓顿顿吃上肉，其功劳不亚于后世的袁爷爷。
而且等到那时，杜荷本身的能力肯定不差，即便是入朝廷做官，当六部尚书说不准，但当个侍郎是绰绰有余的。
傍晚，魏叔玉抱着一摞帐册走进程处亮的书房。
他把帐册放在桌上，一本一本摊开。
「处亮兄，四月中旬的流水我核对完了。我负责的酒肆丶糖铺丶食府三个板块的收支结余全部轧平。」
程处亮接过来翻看。格式比上一次又进步了，借贷对应清晰，数字工整，连涂改都没有。
他合上帐册。「很好。下个月，你开始独立负责程家老窖的帐。八道代理商的货款丶
长安直营店的流水丶酿酒作坊的成本，三条线分列。苏文会旁边看着，但不再帮你改。」
魏叔玉深吸一口气。「好，没问题。」
「嗯，下去休息吧。」