“嗯，你说。”
“谢谢你。”
简单三个字，却重若千钧，藏着他所有的感激与认同。
老王先是一愣，随即开怀大笑，端起酒碗，主动与赵铁生的酒碗重重碰了一下，发出清脆的声响：“谢什么！咱们都是当过兵的人，都是一条战壕里的兄弟！以后不管遇到什么事，不管白天黑夜，随时给我打电话，我随叫随到！”
赵铁生没有多说，端起酒碗，将碗里的酒，一饮而尽。
酒尽，情真。
随后，他起身走进后厨，很快端出两碗热气腾腾的面条，面条是下午揉好的，现煮现捞，劲道爽滑，汤汁是熬了一整天的骨汤，浓郁鲜香，上面撒着翠绿的葱花，看着就让人暖心。
“王叔，尝尝这碗面，我今天调整了熬汤配方。”
老王低头，拿起筷子尝了一口，眼睛瞬间亮了，连连点头：“嗯！比昨天的口感更好，汤头更醇厚，面条也更劲道，好吃！”
“骨头多熬了四个小时，火候足，味道才浓。”赵铁生说道。
“小赵，你这煮面的手艺，是跟谁学的？”老王好奇地问道。
“没人教，自己琢磨的。”
“琢磨了多久？”
“三年。”
老王放下筷子，深深看了赵铁生一眼，心中满是感慨。
一碗面，能沉下心琢磨三年，把一件小事做到极致，足以说明，这个人的心性，有多沉稳，有多坚韧。
这份沉静，从来不是天生的，是经历过生死风浪、看过人间百态后，才能沉淀下来的通透与隐忍。
“小赵，你打算在这座小城，待多久？”老王轻声问道。
“不知道，可能一年，可能十年，也可能，一辈子。”赵铁生语气平淡。
“那你有没有想过，你在这里待得越久，盯上你的人就会越多，麻烦就会越不断，你想安稳煮面的日子，就越难实现？”
赵铁生默默吃完碗里的面，连滚烫的骨汤，都喝得一干二净，他拿起纸巾，擦了擦嘴角，再将纸巾仔细叠成方块，轻轻放在桌上，动作沉稳而规整。