关宁停下脚步,她的目光落在一棵老松树的根部,那里有一丛松针微微拱起,像有什么东西要从底下钻出来一样。
“就这儿吧。”
不等关景问这里有啥,她已经蹲下身子用竹片拨开松针。
一窝金黄色的菌子露了出来。
菌盖是橙黄到金黄色的,边缘内卷,菌褶是淡黄色的,排列细密。
菌柄粗壮,基部略微膨大,和松树的细根紧紧缠绕在一起。
松乳菇。
关宁心里狂喜,松乳菇在后世也是上等的食用菌,鲜美程度不输给任何人工栽培的蘑菇。
北方很多人会把松乳菇和松蘑弄混,松乳菇产量也大。
它还有一个特点,就是通常成片生长。
关宁没有急着动手,而是先仔细观察了一下周围的环境。
那窝松乳菇有七八朵,大小不一,最大的菌盖有成年人的手掌大,最小的才拇指盖大小。
她让关景在原地等着,自己绕着那棵老松树转了一圈,果然在树干的另一侧又发现了两丛,加起来少说有二十来朵。
“姐,这个蘑菇是不是很贵?”
关景蹲在旁边,眼睛亮晶晶地看着那些金黄色的菌子,凑上去闻了闻。
“好香啊,像……像松树的味儿。”
“这叫松乳菇,贵不贵另说,好吃是真的。”
关宁从背篓里拿出竹筐,用竹片小心翼翼地插入菌子根部的土中,轻轻一撬,整朵菌子连着一点泥土就完整地起了出来。
她看了看菌柄底部,白白净净的,没有虫眼,掐一下断面,渗出乳白色的汁液,带着浓郁的菌香。
每一朵松乳菇她都用同样的手法采摘,尽量不伤到地下的菌丝,这样过几天还能再长。
关景学着她的样子也试着挖了两朵,虽然动作笨拙,但挖得完整。