牛振庭是南城人,那边的人喜欢吃点辣的。
今天中午这些菜,正合口味。
“再来一条清蒸鲈鱼,一条红烧鲤鱼,花鲢的脑袋做剁椒鱼头,鱼身剁开,炸一下,做红烧鱼块。”
想到昨天去张叔家送西瓜,他问了婶子对方的口味,傅南霆又弄了点大肠出来。
大肠清洗很麻烦,要翻过来,先把表面的油脂给扯掉。
这一些白色油脂,就是大肠很腥膻的最大的原因。
然后再弄点面粉和小苏打,反复清洗。
还好傅南霆不用那么麻烦,在空间里,傅南霆有着上帝般的能力,直接将大肠上的大部分的油脂还有那些杂质都给剥离了。
留下少许是因为,有的人就喜欢大肠的那点味道。
但又不能太重。
那边的张振东家里,牛振庭一大早就起来了,出去跑了一阵,锻炼了一下身体。
他是昨天晚上到的,招待所那边不好入住,好在本来就约好了,张振东开车去接了牛振庭。
陈桂华擦着手,从厨房里走出来,看到牛振庭,立刻露出笑容:“老牛,转业这么多年了,你还保持了晨练?”
牛振庭憨厚的一笑:“都已经习惯了,再说了,在武装部,还是有很多的事情要办。这要是不锻炼,万一要是遇到啥事,那就遭了。”
陈桂华好笑的说道:“那老张可比你差远了。”
张振东正好从外面走进来,手里还提着个篮子,听到这话,顿时笑道:“我这一下子没回来,你就把我底都给泄露出去了。”
其实就是说个笑话,谁也不会当真。
陈桂华看着张振东手上提着的篮子,还诧异了一下:“你这从哪弄的杨梅,看着挺大啊,熟了吗?”
张振东笑道:“早几天就问了,咱们今天去做客,总不能什么都不带。”
陈桂华道:“我一大早去买了块五花肉,还准备带上呢。”
张振东点头:“没事,这一篮子杨梅也一起带上,正好碰到早熟的,我尝了一下,酸酸甜甜的,不错。”