放入生胚面团,麦香便开始把它的尖锐逐渐抚平,裹上麦香的味道,油香开始变得柔和。
油条逐渐膨大起来,在翻腾的油锅里变得金灿灿,那香味儿就完全出来了,但因为还没熟,所以香味儿还有一些青涩。
花花雪雪看得惊喜,都想靠近,唐霜急忙喝止,“花花出去,你要是生病阿娘会担心的,雪雪你也出去,油炸着你脸上可是会起泡的。”
唐霜用筷子翻着油条,一手拿过来洗好干好的竹筛,随即,将炸好的油条都夹出来,一共5条,放在一起,一看就酥脆。
“小心烫,拿去吃吧,给你们阿爹和阿兄也尝尝,一定要吹凉了再吃。”唐霜将竹筛递过去,竹筛不大不小,小孩儿端得住。
但油条数量不多,又轻巧,不成问题。
雪雪小心接过,点头咽着唾沫往东次间去了。
走进东次间,雪雪使劲儿吹油条,拿起最大的那一根递给坐在床边的陈景曜,“阿爹,你尝尝阿娘新做的食物,叫油条!”
陈景曜伸手接过却没有吃,他举着油条看:黄金烧火棍。
看卖相是应该很好吃的,可惜,他吃不出食物的味道。
但莫名的,他看着今日的食物总觉得颜色格外的好看,味道也似乎格外的香,他不由自主顺着油条头咬下去。
只听得咔擦一声脆响,悦耳,幸福。
一口咬下去,里面和外面不同,竟然是如此的蓬松柔软,轻盈又带着恰到好处的韧劲儿。
酥、脆、松、软、韧……完美融合一体,满嘴都是油脂和麦香,糖、盐、蛋的丰富香味。
竟然这般好吃!
不对,陈景曜彻底呆住了,他刚才,是、吃出了、味道吗?!