毛毛指着两盆螃蟹说道：
“这个是熟醉蟹，这边这个是生醉蟹，我用花雕酒腌了三天，都是人工养殖的，应该不会有寄生虫，但生醉蟹还是少食一点吧！”
张发宗本身就喜爱美食，看见生醉蟹更是食指大动。
“哇！好久没吃生醉蟹了！怕有寄生虫现在做的酒楼都少了，但生醉蟹可是相当美味的！就是可惜现在的蟹不够肥了。”
“还有虾呢！我还做了醉虾和蜜汁叉烧！”
林九听得是垂涎欲滴！
他本来还在好奇，前世他吃过醉蟹，没这么浓的酒香啊！
现在一听毛毛的解释才知道，原来是生醉蟹，怪不得这么浓重的花雕酒香。
他前世吃过潮州的生腌膏蟹，鲜到不得了，可惜就是吃完肠胃不太舒服。
但生醉蟹他还真没尝过！
拼着肠胃不舒服他待会儿也要试试！
很快，毛毛就把所有的菜都端了出来。
张发宗从自己的酒柜里取了瓶红葡萄酒，微微醒了一会儿，挨个给众人倒上。
十年以上的红葡萄酒基本不用醒，只需要醒几分钟沉淀一下就行，醒的时间太长会让香气跑光。
“这是之前朋友送的邦多勒，大家一起尝尝！可惜阿九你不喝酒，红葡萄酒和醉蟹很配的！”
“没事儿哥哥，我多吃两只螃蟹一样的！”
“哈哈！好，那你可要多吃几只，最好能吃到醉！”
张发宗先是细心的用公筷给每个人都夹了一只醉蟹，然后才举起酒杯冲着众人说道：
“今天先是欢迎林九和余总的到来，再是感谢毛毛给我们做了这么一顿大餐！”
林九也把自己的杯子举了起来，虽然里面装的是水，但气氛要有。
众人碰了下杯，喝下一口酒，张发宗说道：“快尝尝毛毛的手艺吧！”