周丽捂着鼻子躲得远远的,站在院子另一边看着。
李幼薇倒是没躲,蹲在旁边给张宇递东西。
吴小娟嘴上说着害怕,但也没走,好奇心战胜了恐惧。
宋时也默默地拿了把刷子,帮张宇刷掉狼头表面的焦毛。
燎完毛之后把狼头一个一个地刷洗干净。
血水、泥土、焦毛,全都洗干净。
洗干净的狼头看着没那么吓人了,皮毛之下的肉质呈现出一种暗红色,脸颊上的肌肉线条清晰可见。
张宇在大铁锅上加上凉水,把所有的狼头放进去,倒上半瓶子白酒去腥。
张宇从储物空间里摸出早上签到获得卤料包。
卤料包里面有八角、桂皮、香叶、花椒、草果、丁香、小茴香和陈皮,是用纱布包好的。
然后在锅底铺上一层葱段和姜片,然后把燎干净、洗干净、焯好的狼头一个个码进锅里。
加上酱油、盐、冰糖、香料包、干辣椒段。
最后又倒了半瓶子白酒进去,去膻提香。
锅盖盖上去的时候差点盖不住,往下压了压又找来两块石头压上才盖严实。
李幼薇蹲在灶台前烧火,张宇低头望了一眼,又欣赏到一片春光。
这几天看精神食粮让他有些春心躁动。
这会已经有了一些反应了。
李幼薇抬头刚好看到张宇的目光,突然反应过来,在火光的映衬下,脸色红润了不少。
张宇甩开心中的欲火,专心开始做饭。
“烧大火。”
“烧开了之后转小火慢慢焖。”