“焖多久？”
张宇看了一眼锅盖边缘冒出来的白汽，“一个半小时就差不多了，但多焖一会儿更香。”
吴小娟靠在灶房门口，深深吸了一口气。
卤水的香气已经开始从锅盖缝隙里往外钻了，那种混合了八角、桂皮、酱油和肉香的复合香气，浓郁得像是能把空气凝固住。
“我的天。”
她捂着胃的位置，咽了口口水，“光闻这个味我就能吃三碗饭。”
赵国强和宋时也去山上捡柴火去了，累得满头大汗。
他一进灶房就愣住了，站在门口使劲嗅了嗅。
“好香啊！”
张宇指了指大铁锅，“卤的狼头，一人一个。”
赵国强愣了一下，随即咧嘴笑了。
“狼头？这还是第一次吃。”
“保管香掉你的下巴。”
锅里的卤水咕嘟咕嘟地翻滚着，香气越来越浓郁。
张宇揭开锅盖看了一眼，卤水已经变成了深褐色，狼头的表面都染上了一层漂亮的酱红色。他用筷子戳了一下鹿脸颊的位置，筷子尖扎进去一小截，还不够软烂。
“再焖一个小时。”
他把锅盖重新盖上。
几个人就守在灶房里，有一搭没一搭地聊着天。
但是众人的眼睛时不时的就会瞟向那口大铁锅。