次日，张磊带着鸡公岭脐橙产量记录和食品厂现有库存来到第一百货大楼。
何志远见面以后，再次提出原料季节性的问题。
张磊没有为了拿下订单，承诺水果罐头能够全年供应。
“何同志，第一年我们只按照鸡公岭实际收获的脐橙安排生产。”
“原料用完以后，这一年的赣南脐橙罐头便停止生产。”
“不会为了维持第四条生产线，临时跑到外地高价收购一批品质不确定的脐橙。”
何志远问道：“那柜台卖完以后怎么办？”
“卖完便暂时没有。”张磊说道：“这批产品可以按照季节性食品进行试销。”
“等明年鸡公岭脐橙重新成熟，再根据今年的销售情况决定产量。”
“如果今年顾客不接受，明年便减少罐头生产，继续以鲜果销售为主。”
“如果顾客接受，再提前规划原料和生产。”
“但在没有稳定外部果源以前，我不能答应每个月都给第一百货大楼供应。”
何志远看了他一会儿。
“你就不怕我听见不能长期供货，直接不采购？”
“怕。”张磊坦然说道：“可怕也不能把没有的货写进合同。”
“今天为了拿下订单答应全年供应。”
“等鸡公岭脐橙用完，再用高价买来的外地果子勉强维持生产。”
“成本会变化，味道也未必稳定。”
“到时候真正受到影响的，还是百货大楼和南康这个牌子。”
何志远听完，脸上反而露出笑容，“我就喜欢张厂长这实话实说的性子。”
双方很快统一了意见。