老太太停下扇火的蒲扇。
“祖传的方子，咋了？”
“我就是觉得香料味不够。”钟泠指了指锅，“若是加点桂皮和小茴香，再放少量酱油，颜色会更好。鸡蛋煮熟以后敲出裂纹，放回去慢慢焖，味道也更容易进去。”
老太太上下打量着她。
“你还懂这个？”
“家里以前做过饭馆。”
这话自然是假的。
不过后世短视频里那些卤味配方，她看过太多。茶叶蛋这种东西，说难不难，说简单也不简单。
关键是舍不舍得放料。
老太太撇撇嘴。
“你一个小姑娘，别站这儿指手画脚。祖传的东西，轮得到你教？”
钟泠也不恼。
她看了看锅里的鸡蛋，又看了看老太太那口已经发黑的铁锅。
“那您这祖传的方子，传了几代？”
“六代。”
“那铁锅呢？”
“啥？”
“锅也是祖传的吗？”
老太太愣住了。
旁边几个孩子先笑出了声。
老太太的脸当场黑了。