议和、裁军、边关安危、百姓生死，每一桩都不是能轻易揭过去的。
除了江蓠一副事不关己的洒脱模样之外，其余几人的脸色都不太好看。
沈砚率先打破了沉默。
他取过桌上的盖碗，亲自为每人斟了一盏茶，一面斟一面介绍，语气中带着几分刻意的轻松：
“这是肃州特有的盖碗茶，又叫三泡台。”
他揭开碗盖，只见碗中除了茶叶之外，还铺着红枣、枸杞、菊花、玫瑰花瓣，色彩斑斓，煞是好看。
滚水注入之后，各色花果在碗中沉沉浮浮，茶汤渐渐染上了一层琥珀般的暖色，一股甜丝丝的香气裹着茶叶的清苦缓缓溢了出来。
“里头放了红枣、枸杞、菊花、玫瑰，茶底用的是上好的毛尖。”
沈砚将斟好的盖碗逐一推到众人面前。
“泡出来的茶不仅香甜可口，还特别解腻，不过头一泡的水须得倒掉，涤去浮尘，第二泡和第三泡才是精华所在。”
秦知微端起盖碗，以碗盖轻轻拨开浮在水面的花瓣，小啜了一口。
茶汤入口，先是一缕清甜，随即便是毛尖特有的回甘，最后是枸杞与红枣的温润，层次分明，余韵悠长。
“味道确实不错。”她微微颔首。
秦知行也饮了一口，眉头舒展了几分：“甜中带香，香中有韵，不似江南的茶那般清寡，倒像是肃州人的性子热烈直爽。”
江蓠可没有品茶论道的闲心，她早已将菜牌翻了个底朝天，恨不能把每道菜都尝一遍。
她抬起头，朝沈砚露出一个毫不掩饰的期待笑容:
“世子爷，我可以点菜了吗？”
沈砚笑了一声：“不用客气，想吃什么尽管点。”
“那我就不客气了。”
“金钱肉、散把排骨、三鲜丸子汤、雪山驼掌，我先点这四样，你们看看还要什么。”
“你们对肃州比较熟，看着点便是。”秦知微道。