第29章 微服与御厨

作者:松城的会稽王 加入书签推荐本书

那天醉仙楼的生意照常火爆,门口排着长队,伙计们穿梭在大堂和厨房之间,跑得脚不沾地。

秦怀瑾正站在柜台后面低头看账本,余光瞥见门口进来几个人,带头的穿着青色常服,身形不高,但走路的姿态和普通人不一样——那人微微昂着头,目光沉稳地扫了一圈大堂,然后侧头跟身后的人说了句什么。

秦怀瑾抬眼一看,手里的账本差点掉在地上。

李世民。

后面跟着秦琼、长孙无忌、房玄龄,还有一个大块头——程咬金,正咧着嘴冲他挤眼。秦怀瑾放下账本就要从柜台后面出来行礼,李世民抬了抬手,声音不高不低:“别惊动旁人。带路,去你们最好的雅间。”

秦怀瑾立刻会意,侧身引路:“陛下请随我来,三楼有间包间临街,最清净。”

他走在前面带路,李世民跟在身后,秦琼和长孙无忌等人紧随其后。程咬金走在最后头,经过柜台的时候冲程处亮拍了一下后脑勺:“愣着干什么?还不快去帮忙?”

程处亮捂着后脑勺,一脸懵:“……爹?”

程咬金已经上了楼梯,头也没回地摆了摆手。

三楼雅间的门推开之后,李世民站在门口环顾了一圈,目光从紫檀屏风扫到圆桌上的蜀锦桌布,又看了看那几把铺了厚棉垫的扶手椅,微微点了点头:“这地方不错。”

程咬金一屁股坐进椅子里,整个人往椅背里陷了一下,然后用手拍了拍扶手:“贤侄!好酒好菜赶紧上!别磨蹭!”

秦怀瑾应了一声转身出了包间,下楼直奔厨房。厨房里正忙着,两个厨子围着灶台转,一个切菜一个颠锅,油烟和香气混在一起弥漫了半间屋子。

秦怀瑾拍了拍手:“都停一停,现在这桌菜我来做。”

两个厨子愣了一下:“东家,您亲自——”

“嗯。有重要的客人。你们打下手,把最好的食材都给我备出来。”

秦怀瑾系上围裙,洗了手,在灶台前站定。他选了最新鲜的鱼、最嫩的羊肉、最脆的莲藕、最肥的鸡。蒜蓉炒青菜、葱姜蒸鱼、孜然烤羊肉串、酱香鸡块、清炒藕片、红烧羊肉、醋溜白菜、干煸豆角、辣子鸡——十道菜一道一道从锅里出来,每一道都冒着滚烫的热气,油亮亮的,香气四溢。他把最后一道菜装好盘,自己亲自端着上了三楼。

推开包间门的时候,李世民正靠着椅背喝茶,长孙无忌和房玄龄低声说着什么,秦琼坐在旁边安静地喝茶,程咬金已经倒了杯白酒端在手里闻了又闻,就是没喝。

秦怀瑾把菜一盘一盘放到桌上:“陛下,这些菜是本店目前最拿手的十道。这道是蒜蓉炒青菜,清口用的。这道是葱姜蒸鱼,鱼是今日现杀的,蒸了不到半盏茶的功夫。这道是孜然烤羊肉串,羊肉用香料腌了整夜,一点膻味都没有。这道是酱香鸡块,酱汁是用蜂蜜和豆酱调的,长安城只有我这儿能吃到。这道是醋溜白菜……”

他把每道菜的名字报了一遍,十道菜介绍完,摆了满满一桌。

李世民旁边站着的贴身宦官拿起银箸,正要往菜上伸,李世民抬手拦住了他:“不必试了。”

那宦官一愣:“陛下,按规矩——”

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