“自家的贤侄开的店，还能害我不成？”李世民看了一眼秦怀瑾，然后拿起筷子，“秦琼的儿子，朕信得过。”
秦琼坐在旁边没有说话，但端着酒杯的手微微顿了一下。长孙无忌和房玄龄对视了一眼，也没有说话，但那目光里的东西比语言更沉。程咬金已经夹了一块酱香鸡块送进嘴里，嚼了两下，然后猛地端起酒杯灌了一口，放下酒杯的时候说了句：“贤侄，你这手艺……以后宫里那帮御厨怕是要没饭吃了。”
李世民没有接话，夹了一筷子蒸鱼送进嘴里。他嚼了两下，没有立刻评价，又夹了一块酱香鸡块尝了尝，然后端起了酒杯喝了一口，放下酒杯沉默了片刻。
秦怀瑾站在旁边等着，他看见李世民的眼皮微微抬了一下，然后又低头看了一眼面前那盘鱼：“……这些菜，都是你做的？”
秦怀瑾点了点头。
李世民没有再多问，又夹了一筷子醋溜白菜，慢条斯理地嚼完咽下去之后才开口：“这白菜，是怎么做的？朕在宫里吃到的白菜不是煮就是炖，从来没吃过这种味道的。”
“醋溜。”秦怀瑾说，“火要大，油要热，醋要沿着锅边淋下去，这样才能爆出香味。”
“醋溜……”李世民重复了一遍这两个字，“朕记住了。”他又夹了一筷子藕片，嚼完之后没有评价，只是点了点头。
程咬金已经吃了大半，又给自己倒了一杯白酒：“贤侄，你这酒——还有多少？”
秦怀瑾说：“够叔喝一年的。”
程咬金嘿嘿笑了一声：“那敢情好。”
李世民放下筷子，端起酒杯看了看那清澈透亮的酒液，又看了看秦怀瑾：“你这一桌菜，确实比宫里做得好吃。”
秦怀瑾正要客气两句，李世民又开口了，语气带着一丝若有若无的叹息：“不过啊……朕吃到了，皇后还在宫里吃那些炖来炖去的东西。”
秦怀瑾心里咯噔一下，脸上的笑容微微一僵。他听出了这话里的意思，但他还是试探着接了一句：“那……臣让人备一份，给您带回去？”
“带回去就凉了。”李世民说，“菜要现做才好吃。”他
看着秦怀瑾，目光里带着一种温和的、不容拒绝的东西，“朕的意思是——你这店里挑两个最好的厨子，带着菜谱，去宫里教一个月。皇后和几位嫔妃，也该尝尝这宫外的新鲜味道了。”
秦怀瑾站在原地，心里那句“这他妈是要抢我生意”在脑子里翻来滚去，但他脸上保持着微笑：“陛下说得是，臣这就去安排。”
“还有一件事。”李世民放下酒杯，看着秦怀瑾，语气比方才沉了几分，“雪盐，也是你做的吧？”
秦怀瑾正要转身的脚停住了。他回头看了一眼秦琼——秦琼正端着酒杯，没有看他。秦怀瑾转回头迎上李世民的目光，笑了笑：“陛下说笑了，那方子是府上无意中发现的，跟臣没关系。”
李世民放下筷子，端起酒杯喝了一口：“翼国公府上无意中发现了一个方子，恰好就能做出雪白的细盐，恰好成本低得惊人，恰好在这之前长安城从来没有出现过类似的东西。朕让房先生查了那些矿石，他告诉朕，毒盐岭的矿石含有很多杂质，用寻常的法子煮出来又苦又涩，根本不能吃。”
李世民看着他：“朕还让人暗中查了翼国公府那段时间的账——大量采购生石灰，大量进柴火，后院支了灶，日夜不停地烧。连朕都知道毒盐矿有毒，你府上的人怎么会无缘无故去碰那东西？除非有人知道怎么做。”