“哎呀，你烧火就行了，别管那么多！”
陈海鑫伸手感受一下油温，把腌好的巴浪鱼下锅。
滋啦！
锅里顿时冒出一阵肉香。
陈海鑫没有急着翻鱼，而是等鱼肉定型之后才开始翻动。
等所有巴浪鱼都煎得两面微黄，他把鱼盛出来放进瓷盆，然后把早已准备好的葱姜蒜花椒葱头豆豉扔进锅里。
闽省人口味比较清淡，吃海鲜一般都是清蒸白灼，一般不怎么吃花椒，但沈明玉老家是川渝的，搬到这边后就在院子里种了两棵花椒树，如果条件允许的话，还会制作一些腊肉、豆豉之类的川渝食物。
陈海鑫曾经和沈明玉一起生活几十年，也养成了吃麻吃辣的习惯。
葱姜蒜花椒下锅炒香，不同于肉香的鲜香味四溢而出，沈明玉忍不住咽了一口口水。
把鱼放进锅里稍微翻炒两下，然后倒半碗水进去。
其实应该倒开水进去，还应该放点料酒生抽以及少许盐和糖，这样才好吃，可惜条件有限，只能撒点盐，然后盖上锅盖闷煮。
“大火把水烧开，然后用小火闷几分钟就行了。”
厨房又小又矮又闷，女儿在沈明玉怀里扭来扭去，陈海鑫在衣服上擦了擦手，然后接过孩子，抱着她来院子里透气。
刚从厨房出来，就看到林新月拿着一把柴火进来。
锅里的香味飘进院子，林新月和刚才的沈明玉一样，忍不住咽了一口口水，顿时羞红了脸，赶紧把头低下来。
陈海鑫装作没看到，等她再次抬头才笑着打了个招呼：“阿月来啦！”
“嗯，我来借个火，”林新月扬了扬手里的柴火，害羞地冲陈海鑫笑了笑。
陈海鑫把门让开，默默在心里叹了口气。
他家已经很穷了，可林新月家比他家还穷，连火柴都是能省就省，到了饭点，看到谁家烟囱冒烟，就拿上一把柴火去借火。
两家是邻居，所以来陈海鑫家是最多的。
沈明玉也一直觉得林新月一家可怜，看见林新月进来，说道：“阿月，鱼马上煮好了，你稍微等一下，我给你盛一碗，你带回去给你娘尝尝。”