牛肉干巴是牧区的必备菜肴,味道咸香耐嚼,待客是极好的。
血块是一种特有的菜肴,牧民持刀在牛脖子上放血,然后在牛血里加上一些陈年风干肉,待血块在器皿里凝固,然后在镬中煮到半熟就可以待客了。
值得一提的是,被放血的牛,因为牧民宰杀技巧的高超,往往能恢复正常。
只有尊敬的客人才有资格享受到这道菜肴。
当然,也不是每位贵客都有那好胃口消受这福分。
柴令武前世曾在民族区域生活过一段时间,吃生鸡血都若无其事,半熟的血块就更不在话下了。
意外的是,血块的味道还不错。
正经是奶皮子柴令武有点受不了,酸得倒牙。
青海的鱼很多,不止是湟鱼,但桌上一条鱼都没有。
知识点:整个藏羌体系,虽然不是绝对不吃鱼,但多数地方是不食用鱼类的,与他们相处时要注意这一点。
到了灾荒之年,就不会再死守这规矩了。
或许,除了信仰的因素之外,他们是想给后人留一点可以救命的资源?
柴令武与铁达尼相谈甚欢,慢慢吃喝,铁达尼的护卫与白雨棠坐在一桌,却几乎没有下手的机会。
倒不是白雨棠全扒拉到身前,只是她下手的动作实在是……太风卷残云了呀。
一桌菜肴,护卫没尝几口,就全部落到了不论荤素的白雨棠嘴里。
没奈何的护卫只好出了包房,继续让掌柜上菜。
柴令武往嘴里塞了一片刚削下来的滚锅肉,含含糊糊地说:“我看那位大宁王,在朝堂上畏畏缩缩的,日子不好过啊!”
铁达尼轻叹:“谁说不是呢?可汗立下次子为太子,丞相天柱王鼎力相助,大宁王又久住中原,吐谷浑的各部落、城池,响应他的的……不多。”
凭心而论,慕容顺应该知足了,亲弟弟慕容尊王虽然与他关系并不好,至少没像隋炀帝杨广对房陵王杨勇、李世民对付李建成那样,置他于死地。
不过,站在柴令武的角度,呵呵,吐谷浑内部越是风起云涌,这戏才越热闹。
铁达尼在大唐元日大朝会上为慕容尊王求娶公主,其实是有意破坏此事。